科学家确定运动引起的食欲降低的大脑原因

纽约艾伯特·爱因斯坦医学院的科学家们发现了为什么使用运动模型的人运动后食欲会降低。

周二在开放存取期刊《 PLOS Biology》上发表的一项研究说，运动可能会使下丘脑变热，从而降低食物摄入量。

该论文的第一作者Jae Hoon Jeong认为，短期的食欲抑制是剧烈运动的结果，但其背后的生理机制尚不清楚。

科学家认为，下丘脑可能是这种作用的介体，下丘脑是一个融合了人体各种信号(包括激素，营养物质和温度)的下丘脑区域，可产生稳态反应，例如进食或避免食物。

这些反应中的许多反应是由下丘脑弓状核细胞驱动的，但是这些细胞先前尚未显示具有在下丘脑其他地方发现的关键温度传感器，称为TRPV1样受体或瞬时受体电位香草素1受体样受体。 )。

作者首先表明，弓形核中抑制食物的proopiomelanocortin(POMC)神经元表达了这些受体。

接下来，他们表明POMC神经元活性随温度升高而增加。可以通过用化学拮抗剂阻断受体或通过遗传手段阻止其表达来预防这种反应。

当辣椒素提取物(也激活TRPV1样受体的辣椒提取物)施用到弓形核中时，小鼠减少了长达12小时的进食量。

辣椒素给药前可通过阻断受体或阻止其表达来减轻这种作用。

最后，作者表明运动在运动开始后的20分钟内使弓形核的温度升高，并且温度持续升高了一个多小时。

在运动40分钟后，与未运动的小鼠相比，小鼠自发地减少了食物摄入量约50%。阻断受体或阻止其表达消除了这种差异。

该论文的资深作者Young-Hwan Jo说：“我们的结果支持了下丘脑弓形核细胞不仅具有对激素和营养物的响应能力，而且还具有对温度的响应能力的解释。” “我们认为这些细胞可能在抑制运动引起的食物摄入中发挥作用。”